（1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（2）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（3）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

1.《食品经营许可证》申请书

2.营业执照或者其他主体资质证明文件

3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的文件

4.生产、制作工艺流程图

5.授权委托书以及代理人的身份证明文件

6.保证食品安全的规章制度

7.仓库名称、具体地址、面积、方位图、配套设备设施的基本信息（在经营场所外设置仓库的申请者需提供）

8.自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法（利用自动售货设备从事食品销售的申请者需提供）

9.生产、制作设备设施及运输配送车辆情况（集体用餐配送或申请中央厨房的申请者需提供）

10.经营网站地址及截图（含网络经营的申请者需提供）

11.合作协议（合同）（散装熟食销售的申请者需提供）

12.检验设施（1.集体用餐配送委托有资质的检验机构代行检验的2.申请集体用餐配送或申请中央厨房的申请者需提供）

13.委托检验协议书（申请集体用餐配送委托有资质的检验机构代行检验的申请者需提供）

14.连锁企业食品安全承诺书（连锁经营企业门店评审承诺制的申请者需提供）

2023年8月31日，龙文区市场监管局正式实施进驻镇（街）行政许可事项“全域通办”。办事群众可就近选择便民中心窗口进行办理。

食品经营许可证由各街道（镇）便民服务中心市场监管局窗口办理。以下为各窗口地址及联系电话：

1、步文街道便民服务中心

地址：龙文区龙江中路5-15号

联系电话：0596-2189973

2、碧湖街道便民服务中心

地址：龙文区碧湖路5号碧湖街道办事处三楼

联系电话：0596-2167701

3、景山街道便民服务中心

地址：龙文区梧桥中路32号蓝田管委会办公大楼三楼

联系电话：0596-2107729

4、蓝田街道便民服务中心

地址：龙文区湘桥路9号（蓝田派出所斜对面）

联系电话：0596-2109883

5、朝阳街道便民服务中心 

地址：龙文区九龙大道1413号朝阳街道办事处一楼

联系电话：0596-2170506

6、郭坑镇便民服务中心 

地址：龙文区郭坑镇人民路127号

联系电话：0596-2188033