活动现场，通过悬挂宣传条幅、设置咨询台、展示宣传展板、发放资料等多样形式，向市民普及食品安全知识。龙文区市场监督管理局相关工作人员还结合食品生产经营、企业食堂管理等实际场景，用通俗易懂、接地气的语言，系统讲授食品安全相关科普知识，解读最新食品安全相关法律法规。参加活动的食品生产企业代表表示，通过此次活动深感食品安全是企业生存与发展的基石，企业将持续完善“从源头到终端”的全流程品控体系以及完善的风险防控与追溯管理体系，确保每一批产品都源头可查、去向可追、责任可究，将食品安全风险降至最低。此次宣传活动共发放食品安全科普知识、反餐饮浪费等各类宣传资料1000余份，吸引500余人次参加宣传活动，接受群众咨询30多人次。

据了解，为更加深入、全面地做好辖区食品安全工作，蓝田经济开发区还组织全体干部职工下沉一线，重点走访排查食品生产企业、作坊和餐饮店面，逐一对照包保督导任务清单，针对生产场所、仓储空间和原料采购台账等重点领域，开展实地检查。同时做好食品安全政策入企宣讲，在辖区各户外宣传屏幕滚动播放食安宣传标语，持续加大宣传力度，强化企业主体责任，凝聚社会共识，营造“人人有责、人人尽责、人人共享”的氛围，全力守护群众“舌尖上”的安全。